MIRIBEL (01) : cimetière du Mas-Rillier
jeudi 27 août 2015
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Cimetière non traité de manière exhaustive
Au cimetière du hameau de Mas Rillier repose une célèbre grande chef cuisinier française patronne de bouchons Lyonnais, Eugénie BRAZIER (1895-1977).
Chef de 2 restaurants (à Lyon et au col de la Luère), elle fut la première femme à obtenir 3 étoiles au guide Michelin en 1933 (et même 2 fois 3 étoiles pour ses 2 restaurants). Elle devent vite l’emblème de Lyon et de la cuisine lyonnaise au niveau international. Paul Bocuse se forma chez-elle.
Avec elle repose son fils, Gaston (1914-1974) qui lui succéda dans le restaurant de Lyon.
Merci à Michel Vié pour la photo.
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