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BEAUCHAMP (95) : cimetière
Au cimetière de Beauchamp repose le "prince des gastronomes" : CURNONSKY (Maurice Edmond Sailland : 1872-1956).
Homme de lettres, journaliste, il fut, dans l’entre-deux-guerres, le grand ambassadeur de la cuisine française. Privilégiant la cuisine du terroir, bourgeoise et paysanne, à la Haute (...)