Assistant-régisseur dans une société de production cinématographique, il rencontra Laurent Boutonnat au début des années 80. Ils montèrent avec un troisième ami une société d’édition. Jérôme Dahan écrivit les textes de Maman a tort et On est tous des imbéciles avant même que Mylène

ne soit choisie pour les interpréter. Si la première chanson lança la chanteuse, la seconde fut un échec commercial et la collaboration s’arrêta là : il existait un désaccord sur le futur professionnel de Mylène, Jérôme Dahan envisageant un style proche de Françoise Hardy là où tous les autres ne juraient que par Jeanne Mas qui connaissait alors un immense succès.

Il fut l’auteur d’un unique album en 1993, Sexe faible.

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