BORDEAU Jules (1896-1949) et CHESNEL Anna Marie-Louise (1901-1956)
par
Les habitués de mon site savent que j’apprécie particulièrement les « célèbres inconnus » de cette rubrique, ceux qui donnèrent leur nom à leurs « inventions » (particulièrement les produits alimentaires). Après bien d’autres (Charles Gervais, Rivoire et Carret, Charles Heudebert...), une belle nouvelle trouvaille d’un habitué du site.
Ypré-l’Evêque, 1922. Un jeune couple ouvre une entreprise de charcuterie en gros. Idée géniale de Jules Bordeau : vendre ses rillettes dans des pots. Pour qu’elles conservent leur qualité, il a recours à des pots parafinés jusqu’alors utilisés pour le miel. Après son décès, son épouse fonde avec ses trois enfants les établissements Bordeau-Chesnel en 1955. Les rillettes au pot rouge s’imposent face à la concurrence. En 1973, elles se rapprochent d’un autre grand nom de la rillette du Mans : Albert Lhuissier.
A ce sujet, un détail amusant : deux versions d’une même pub, devenue « culte » : celle-ci puis celle-là. Entre les deux, « Monsieur l’huissier » a disparu ! Réalisation un peu tardive de la malheureuse homonymie ou lobbying indigné des huissiers de France ???
On comprend mieux cette pub historique : Monsieur l’huissier, nous n’avons pas les mêmes valeurs...
Ils reposent au cimetière de Gorron où ils s’étaient mariés.
L’identité de Jules Bordeau est quasiement illiisble. Celle de Marie-Louise Chesnel, décédée plus tard, ne semble pas être portée.
Merci à Nicolas Badin pour les photos.
Commentaires