Médecin espagnol naturalisé français, il fut professeur à la Faculté de médecine de Paris et fut l’auteur d’un Traité de médecine légale qui fit date. Il créa le Musée d’Anatomie Pathologique (Musée Dupuytren) en 1835, puis contribua à la création du Musée d’Anatomie Comparée, ouvert en 1845, et qui porte aujourd’hui son nom. Expert reconnu, on fit appel à lui dans de nombreuses affaires criminelles, en particulier l’affaire Lafargue.
Sa tombe, ornée d’un médaillon le représentant de profil, a été restaurée en 2003 à l’occasion de l’anniversaire de sa mort.
