La Cathédrale Saint-Vincent-de-Saragosse de Saint-Malo, de style roman et gothique, est une ancienne cathédrale catholique romaine dédiée à Saint Vincent de Saragosse.

Créée en 1146 par Jean de CHATILLON, évêque d’Aleth, elle fut comme la plupart des églises rénovée et restaurée tout au long de l’histoire. Elle fut très endommagée par les combats en 1944.

Outre les restes de l’évêque fondateur Jean de Châtillon, elle abrite les dépouilles de deux malouins célèbres : celles de Jacques CARTIER et de René DUGUAY-TROUIN.