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mercredi 3 février 2010
par  Philippe Landru

ARON Jean-Paul (1925-1990)

Ecrivain, épistémologue et historien français, parent de Raymond Aron, il fut l’auteur de romans et de pièces de théâtre mais se fit surtout connaître par ses essais sur le terrain des habitudes alimentaires (avec Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au XIXe siècle et Le Mangeur du XIXe siècle) (...)

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